Ces nids de pomme de terre sont ravissants pour un repas de Pâques ! Des pommes de terre râpées, placées dans un moule à muffin, imitent la structure du nid. Il n’y a plus qu’à déposer à l’intérieur un oeuf qui cuira façon “cocotte” (cela se fait traditionnellement dans des ramequins). Sans oublier quelques ingrédients »more
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Curry de légumes
C’est toujours bon un curry de légumes… C’est parfumé, coloré et léger. Il se mange avec du riz, des légumineuses ou les deux ! Il accompagne aussi très bien un poisson grillé. Ce que j’aime surtout, c’est le côté adaptable de la recette en fonction de la saison et de ce dont nous disposons dans »more
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