Tout ce qu'il faut savoir pour dire au revoir au gluten
Je vous souhaite à tous de belles fêtes de fin d’année, entourées des personnes chères à votre coeur et agrémentées de bons repas sans gluten !
Si vous manquez d’idées à ce propos, vous en trouverez certainement quelques unes sur ce blog…
Je vous retrouve en janvier 2020 pour de nouvelles publications.
Victoria
Vous découvrirez sur ce blog de nombreuses recettes salées et sucrées ainsi que des astuces culinaires ou des infos diététiques.
Si vous ne trouvez pas votre bonheur grâce au menu de haut de page, tentez votre chance avec la barre de recherche ci-dessous (mots-clés).
Bonne cuisine! Victoria
Pour une cuisine gourmande sans gluten et sans lait
-> Revisitez votre cuisine en confectionnant des versions sans gluten de vos plats préférés
Ce blog s’adresse avant tout aux personnes hyper-sensibles au gluten. Dans le cas d’une maladie cœliaque, des précautions supplémentaires doivent être prises. Pour plus d’informations :
En plus du gluten, mes recettes excluent généralement les produits issus du lait animal dont les protéines sont irritantes (intolérances croisées). Rien n’empêche les personnes qui ne rencontrent pas de problème avec les produits laitiers de continuer à les utiliser!
La mise en place d’une alimentation sans gluten est un chemin semé d’embûches : choix des matières premières, équilibre, organisation au quotidien, menus, etc.
Si vous avez besoin d’aide, n’hésitez pas à me solliciter pour un bilan diétético-pratique à distance. N’hésitez pas à me questionner via l’onglet contact.
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Existe-il un test de dépistage de l’intolérance au gluten ? Comment être en certain(e) ? Le point sur la démarche à suivre dans cet article.
Bien loin des modes et tendances, il y a de vraies raisons de se lancer dans un régime sans gluten. Si cette démarche demande de revoir intégralement son alimentation, le jeu en vaut vraiment la chandelle pour certaines personnes…
Exposé à la médiatisation sportivo-hollywoodienne, on parle du régime sans gluten comme de la nouvelle alternative pour perdre du poids et retrouver sa vitalité…
INFO ou INTOX ? En savoir plus.
Quelle diversité au rayon des farines sans gluten !
Face à ce choix, des question surgissent : Comment choisir ? Comment les associer ? Comment remplacer au mieux la farine de blé ?
Chaque farine a ses avantages et ses inconvénients. Aussi il faut souvent les associer pour en tirer le meilleur profit.
Voici 5 conseils pour savoir lesquelles acheter.
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Merci pour vous voeux
A mon tour d’envoyer les notre que cet fin d’année se passe bien et que l’année 2020 soit douce et constructive
Très bonnes et heureuses fêtes de fin d’année, Victoria! En espérant que toute votre famille va bien!
Ici, calme plat : nous ne serons que deux, mais on se cocoone!
Chaleureusement!
Bonsoir et merci pour toutes vos recettes et bonnes idées, je vous souhaite de belles fêtes de fin d’année et à l année prochaine,
Merci Victoria pour tes voeux chaleureux.
Je te souhaite également un très joyeux Noël ,et une belle annee ,avec de nouvelles recettes pour améliorer notre quotidien
A bientot
Merci Victoria
Bonnes fêtes de fin d’année à vous retrouver avec grand plaisir en 2020
Sylvie
Bonjour Victoria,
Merci pour vos voeux. Passez de bonnes fêtes de fin d’années et de bons moments à partager.
Brigitte
Joyeux Noël à vous et à votre famille bons réveillons.
Merci pour cette année pleines de bons conseils et à l’année prochaine pour de nouvelles recettes.
Merci de nous faire partager votre talent et très bonne fête. Belle année 2020.
Simone