Mes dernières lectures appréciées :
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Lait, mensonges et propagande : le dernier livre de Thierry Souccar, un livre qui expose les méfaits d’une surconsommation de produits laitiers
- Périnée, arrêtons le massacre, Dr Bernadette de Gasquet : un livre où on ne parle mais que du périnée mais aussi des soucis de constipation chronique
- Comment j’ai vaincu la douleur de inflammation chronique par l’alimentation, Jacqueline Lagacé : un livre sur le régime hypotoxique dérivé du régime du Dr Seignalet
- Le charme discret de l’intestin, Giulia Enders : un livre sur le fonctionnement de l’intestin et ses maux
- Mes recettes sans gluten aux légumineuses, Delphine Pocard et Frédérique Barral
- 3 raisons de découvrir “Mes bons desserts au sucre naturel” de Marie Chioca
- Savez-vous goûter les légumes secs ? : Un livre très complet sur la cuisine des légumes secs mais seulement ! (histoire, culture, nutrition…)
- Soyons moins lait!, Le Berre, Queinnec : Un livre pour cuisiner sans produits laitiers
- Veggie, je sais cuisiner végétarien, Cléa : un livre intéressant pour se spécialiser dans la cuisine végétarienne
- Les intolérances alimentaires (je ne veux plus être malade!), Dr Willem: pour tout savoir sur les allergies et intolérances alimentaires
- Service gagnant : une alimentation sans gluten pour une parfaite forme physique et mentale, Novak Djokovic
Documentaire :
“Le ventre, notre deuxième cerveau” : un documentaire à regarder absolument
Si désirez vous procurer l’un de mes livres :
- Pour une cuisine gourmande sans gluten et sans lait, réédité en juillet 2016 en auto-production
- Gluten and dairy-free gourmet cookbook, sa traduction en anglais (version pdf uniquement)
- Entre les lignes de la fourchette, Editions Vuibert (épuisé).
Vous trouverez plus d’informations à leur sujet ici.
Pour les commander, passez par mon intermédiaire en m’envoyant un mail.
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