Les roses des sables aux flocons d’avoine présentent l’avantage d’éviter des céréales ultra-raffinées comme les corn flakes.
Je dis “flocons d’avoine” mais cela peut être des flocons de sarrasin, de riz ou autre, tant qu’ils sont certifiés sans gluten… A vous de choisir ceux qui vous plaisent.
Les autres avantages de cette recette sont évidents : rapidité de préparation, facilité (on peut faire participer les enfants) et gourmandise !
On ne résiste pas à ces roses des sables aux flocons avoine, surtout avec un petit café.
Ingrédients :
Flocons d’avoine certifiés sans gluten ou autres flocons (en magasins bio)
Chocolat noir
Un trait d’huile végétale neutre pour la brillance
-> Désolée pour l’absence de proportions. J’ai fait cette recette pour ne pas gaspiller un reste de chocolat fondu.
Préparation (15 minutes maxi) :
Faire fondre le chocolat noir dans un grand bol au bain-marie. Lorsqu’il semble fondu, le mélanger en y versant un trait d’huile végétale.
Incorporer une certaine quantité de flocons. Mélanger et ajuster leur quantité en fonction de la façon dont le chocolat les nappe (système D !).
Recueillir des petites quantités de flocons au chocolat et les placer en tas sur une assiette recouverte de papier cuisson. Réserver au frais jusqu’à la dégustation. Miam !
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