Bonjour à tous de Polynésie ! Déjà 3 belles semaines que je découvre ce bout de terre, notamment l’île de Moorea. Ici, il est relativement aisé de manger sans gluten car les repas sont souvent basés sur du riz, du poisson, des fruits et légumes locaux (bananes fruit et plantain, taro, ananas, mangue, avocat…) Le »more
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Grand départ pour un long voyage…
Bonjour à tous, Je m’apprête à partir en voyage pour plusieurs mois destination la Polynésie d’abord puis l’inconnu ! Ce projet planifié fin 2019 (bien avant l’épidémie de Codid-19 donc) devait initialement passer par la Polynésie, la Calédonie, la Nouvelle-Zélande, la Thaïlande et les Philippines… De toutes ces étapes, seule la première reste encore »more
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Pause estivale
Bonjour à tous, Ce petit mot pour vous informer d’une pause dans le blog (publication de recette et réponse aux commentaires) d’environ 10 jours. A bientôt !
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Pause givrée en février
Petite pause pour le blog durant cette semaine de février… Au programme : travaux dans le jardin et balades au grand air !
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Bonnes fêtes de fin d’année !
Je vous souhaite à tous de belles fêtes de fin d’année, entourées des personnes chères à votre coeur et agrémentées de bons repas sans gluten ! Si vous manquez d’idées à ce propos, vous en trouverez certainement quelques unes sur ce blog… Je vous retrouve en janvier 2020 pour de nouvelles publications. Victoria
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Jeu concours : dessert sans gluten de Noël
Nous voilà fin novembre, pile poil le bon moment pour vous mettre à contribution avec un jeu concours ! Noël approche alors que diriez-vous de proposer votre meilleure recette de dessert de fête de fin d’année ? J’imagine que, comme moi, vous commencez à réfléchir à votre menu de Noël ou de premier de l’an. »more
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Vacances d’automne
Petite pause sur le blog pour la période de la Toussaint afin de refaire le plein d’idées de recettes pour l’automne ! A bientôt.
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Vacances d’été
Allez hop ! C’est le moment de la coupure estivale ! Je reprendrai le blog dans deux semaines… A bientôt, Victoria
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Vacances de printemps
Je m’absente une petite semaine du blog, faisant un break avec le boulot et les écrans d’ordinateur. Je ne serait donc pas très joignable dans les jours qui viennent… Bonne vacances pour celles et ceux qui en ont à cette période ! A bientôt !
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Les VRAIES raisons de commencer un régime sans gluten
Bien loin des modes et tendances, il y a de vraies raisons de se lancer dans un régime sans gluten. Si cette démarche demande de revoir intégralement son alimentation, le jeu en vaut vraiment la chandelle pour certaines personnes…
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Joyeuses fêtes !
Je vous souhaite de très heureuses fêtes de fin d’année et vous retrouve en 2019 pour toujours plus de recettes gourmandes… Pour cuisiner sans gluten durant cette période festive, voici quelques idées tirées du blog :
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Appel à témoignage : ce que l’arrêt du gluten a changé dans votre vie
Voici aujourd’hui une publication bien particulière : je cherche des témoignages de personnes hypersensibles ou intolérantes au gluten (coeliaques). En effet, chaque personne réagit différemment à une sensibilité alimentaire. L’objectif est pour moi de recueillir du vécu, des faits ainsi que des ressentis sur la suppression du gluten. Ce pourra être la base d’un »more
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