Envie d’une glace minute faite maison ?
Pas besoin d’avoir des ingrédients très recherchés chez soi, il vous suffira de rassembler des yaourts – animaux ou végétaux selon vos habitudes de consommation – des fruits surgelés (ici des myrtilles) et un peu de sucre.
La glace minute se déguste aussitôt ou se place au congélateur en attendant son heure…
Ingrédients (pour 6 parts) :
2 yaourts natures ou sucrés, végétaux ou animaux
l’équivalent de 2 pots de yaourts de myrtilles surgelées -> tout autre fruit coupé en petits morceaux et préalablement congelé fera l’affaire : cerises, fraises, pêches…
sucre si les yaourts sont natures
Préparation (3 minutes) :
Vider les 2 yaourts dans le bol d’un mixer. Mesurer 2 pots vides de myrtilles surgelées puis les verser dans le bol. Mixer quelques secondes. Ajuster la saveur sucrée à convenance.
Répartir la glace minute aux myrtilles dans des ramequins et servir sans attendre. Sinon, placer les ramequins au congélateur et les sortir un peu avant le moment de consommation.
Miam !
Des yaourts végétaux maison :