Allez, je relais l’information : j’ai participé à une émission sur TV Vendée qui a été diffusée cette semaine. Il a été bien sûr question d’alimentation sans gluten !

L’interview a été menée par Laure Caille, dans le cadre de son émission L’Atelier du Bien-Etre. L’enregistrement a eu lieu fin août et la diffusion s’est déroulée cette semaine. Comme quoi, notre chaîne de télévision départementale s’intéresse aux sujets d’actualité et cherche à démêler le vrai et faux sur le thème du sans gluten…

 

 

Pour cette grande “première”, j’ai été mise très à l’aise par l’équipe : Laure bien sûr mais aussi la maquilleuse et les techniciens si bien que je ne bafouille pas trop à l’écran ! J’ai découvert les micros, le prompteur, le plateau…

Si vous souhaitez visionner la vidéo, voici le lien de l’émission.

Elle dure 14 minutes et aborde les items suivants :

• les profils de mangeurs
• les causes de la montée du sans gluten ces dernières années
• l’intérêt de cette alimentation
• les principes de la cuisine sans gluten
• le diagnostic
• mon parcours.