Aux inconditionnel(les) du Nutella, je vous propose aujourd’hui une alternative avec cette pâte à tartiner avocat chocolat. Deux ingrédients seulement ! Très simple à réaliser.
Ingrédients (pour un petit pot) :
100 g de chair d’avocat bien mûr
80 g de chocolat à 70% de cacao
Préparation (10 minutes) :
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Mixer l’avocat avec le chocolat fondu.
Réserver dans un petit bol, ou mieux, un pot avec un couvercle. Conserver au frais durant 1 à 2 semaines.
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Est ce que le goût de l’avocat ressort ?
Pas du tout Charlotte, la saveur de l’avocat ne ressort pas vraiment. Cet ingrédient apporte la texture et l’onctuosité.
Quels sont les apports nutritionnel ? En sucre par exemple ? Si on veut faire une éviction de sucre ajouté c’est plutôt pas mal ?
Merci
Bonjour Vanessa,
L’avocat ne contenant quasiment pas de glucide, l’apport en sucre provient uniquement du chocolat. Et selon le type que vous choisissez (45% de cacao, 70% ?), il y aura plus ou moins de sucre.
Pourquoi faire compliqué, quand on peut faire bon et surtout sain ?
Merci Victoria 🙂
Simplissime ! Réalisé en 10 mn. Et absolument délicieux !
Je vis essayé avec un chocolat moins amer pour ma fille de 12 ans qui elle n’a pas trop aimé à cause du chocolat.
Merci Victoria !
Réalisé pour ma part avec 2 cuillères à soupe d’huile de coco liquide pour faire fondre le chocolat et avec 3 petites cuillères de poudre de noisette. Je sens qu’on va se régaler demain matin
Super recette rapide et simple…et vraiment le goût est extra …merci Victoria