Un smoothie détox, c’est l’idéal pour une pause santé au cours d’une journée chargée. Ou bien pour se mettre en appétit avant le repas ; une entrée à boire en quelque sorte…
A base de légumes et de fruits, ce smoothie vert est parfumé, rassasiant et super sain!
Ingrédients (pour 3) :
1 demi concombre (180 g)
20 feuilles de jeunes pousses d’épinards (10-15 g)
2 pommes
½ citron vert
5 feuilles de menthe fraîche
Un délicieux smoothie vert alliant fruits et légumes
Préparation (5 minutes) :
Laver le concombre, la menthe et les épinards.
Couper le concombre avec morceaux sans le peler ni l’évider. Peler le citron ou le presser.
Mixer les ingrédients à la centrifugeuse. Ajouter la menthe fraîche et un peu d’eau (20 cl) si utilisation d’un blender et non d’une centrifugeuse.
Servir sans attendre.
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La photo est super belle. Elle donne envie de faire ce smoothie. Demain sûrement. Pomme fruit .
Bonjour Victoria
Que penses-tu de l’utilisation d’un extracteur de jus plutôt qu’une centrifugeuse pour faire les smoothies ?
Merci
Bonjour Brigitte,
Je maîtrise peu ce genre de machines. J’ai eu l’occasion d’utiliser une centrifugeuse dans le cadre de mon travail et c’était top! Mais galère à) nettoyer… Je n’ai jamais manipulé d’extracteur de jus.