A l’apéritif ou en salade périgourdine, le magret de canard séché est toujours délicieux ! Pourquoi ne pas le faire vous-même pour les fêtes ? Rien de plus facile : il vous suffit d’un magret bien charnu, de gros sel de mer et d’un peu d’anticipation car la recette se préparer à l’avance. Après »more
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Belles vacances de Toussaint
A tous ceux qui ont la chance d’avoir quelques jours de congés, je vous souhaite de belles vacances. Pour les autres, courage ! J’ai évidemment aussi une pensée pour vous… 😉
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Bel été 2022 !
Profitez bien de votre été pour vous ressourcer et changer d’air ! Pour ma part : direction les montagnes. Je vous retrouve courant août (début-milieu du mois). Victoria
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Joyeuses Pâques !
Un beau dimanche ensoleillé pour fêter Pâques…
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Bientôt les vacances de Pâques !
Une belle surprise avant les vacances de Pâques : 3 magnifiques naissances ! Bonnes vacances à toutes et tous, A bientôt ! Victoria
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Bonnes fêtes de fin d’année 2021 !
Noël approche… avez-vous prévu votre menu de fête ? Voici quelques idées de recettes pas trop chronophages pour vous donner un peu d’inspiration. Entrées Foie gras maison à la vapeur (très facile) -> à faire à l’avance Saumon gravlax -> à faire à l’avance Makis bretons au saumon ou Makis d’omelette Chips de sarrasin ultra rapides Pickles »more
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Bonnes vacances d’été !
Bel été à toutes et à tous ! Reposez-vous, évadez-vous et tentez d’échapper au Covid-19… A bientôt, dans 15 jours, pour de nouvelles recettes gourmandes.
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Toutes les bonnes choses ont une fin…
Me voilà de retour en Vendée, fin du périple ! Après 4 mois passés à explorer des régions ensoleillées, j’ai pour le moment besoin d’un petit temps d’adaptation. Pour me réhabituer aux chaussures fermées et aux écharpes, par exemple… En revanche, c’est le bonheur de retrouver mon “chez soi”, mon lit douillet, ma spacieuse »more
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Bonne année 2021 de Guadeloupe !
Mon périple se poursuit aux Antilles françaises, sur la belle île de la Guadeloupe. Les paysages y sont très variés : plages de rêve bien sûr mais aussi mangrove, montagne, forêt humide, falaises battues par les vents… Ca tombe bien, je peux prendre mon temps pour visiter tout cela tranquillement. Du côté des assiettes, »more
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Joyeuses fêtes !
Je suis bien loin de ces paysages de montagne et de ma famille. Néanmoins, je vous souhaite de passer de bons moments conviviaux en cette fin d’année 2020… Avec le contexte actuel, c’est bien mérité ! Noël est une période propice aux plats festifs, alors autant se faire plaisir ! Voici quelques idées : »more
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Décembre en Egypte
Qu’il est doux de passer le mois de décembre en Egypte ! Les températures sont agréables et, par ces temps de Covid, les touristes se font rares. Un drame pour le pays mais une chance pour les voyageurs qui peuvent visiter les splendeurs du pays en se sentant seuls au monde… Voilà encore »more
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