Menu sans gluten juin 2015

 

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Cela fait quelques temps que je n’avais pas posté de menu sans gluten…

Voilà donc quelques idées pour égayer vos repas en cette magnifique saison. Le gluten ? On peut s’en passer haut la main!

 

 

 

Midi Soir
Lundi Taboulé ultra frais au quinoa et petites graines

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Glace au chocolat et lait d’amande

Pois chiches et courgettes sautés au chorizo

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Pêche blanche

Mardi Salade de concombre

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Oeufs cocotte aux asperges

Cerises

Hachis Parmentier

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Laitue

Compote de pomme

Mercredi Sandwich de blinis aux pois cassés

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Brugnon

Melon

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Poisson pané maison

Pommes de terre vapeur

Salade de fraises à la menthe

Jeudi Tarte aux légumes et au chèvre

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Salade

Abricots

Plancha d’émincé de poulet au paprika et aubergines

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Yaourt de brebis

Banane et chocolat fondu

Vendredi Salade de riz, tomates, thon, fèves et bouquets de brocolis

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Yaourt au soja à la vanille

Fraises

Poêlée de courgettes aux lardons

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Clafoutis de cerises

Samedi Oeufs brouillés à la tomate et aux herbes de Provence

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Pain sans gluten et caviar d’aubergine

Couscous d’agneau au quinoa

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Gâteau renversé aux abricots

Dimanche Magret de canard au barbecue

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Haricots verts à l’ail et au persil

Fondant chocolat pruneau

Salade chou chinois, carottes, pignons et raisins secs

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Mangue

 

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6 Comments

  1. Radissouri juin 26, 2015 8:56 am Répondre

    Toute une semaine de menu … quel bonne idée. Et la preuve que le sans gluten n est pas forcément un casse tête enfin à condition de ne rien prendre en industriel

    http://radissouri-recettessansgluten.blogspot.fr

  2. Maud juin 26, 2015 10:38 am Répondre

    Génial comme idée !!
    Merci beaucoup !

  3. Cecile juin 26, 2015 7:54 pm Répondre

    Merci pour ce partage, je commence à faire disparaitre le gluten et le lactose de mon alimentation, tes menus me donnent des idées

    http://ceciland.canalblog.com

    • Victoria juin 27, 2015 9:56 pm Répondre

      De rien Cécile, c’est avec plaisir!

  4. MILIOTI juin 30, 2015 6:52 pm Répondre

    Bonjour,

    Je trouve votre site super – ma fille étant malade cœliaque – et vos menus vraiment très pratiques. Dommage qu’il n’y en ait pas pour toutes les semaines de l’année. 🙂 !

    J’attends les autres avec impatience.

    Géraldine MILIOTI

    http://jecuisinesansgluten

    • Victoria juillet 1, 2015 4:36 pm Répondre

      Bonjour Géraldine! Il est vrai que des menus sont bien utiles pour donner des idées et diversifier les repas. J’en ai déjà publié un pour chaque mois de l’année. Je continuerai, mais plus épisodiquement… Bon courage!

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