La mousse à l’abricot est un dessert qui allie la légèreté avec la gourmandise. Cette recette est idéale pour celles et ceux qui : ne peuvent se passer d’une petite note sucrée en fin de repas… n’ont pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine… Elle est dérivée de la recette de »more
Category Archives: Le sucré
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Gâteau marbré en forme d’oeuf spécial Pâques
Dimanche dernier chez mes parents, j’ai découvert cette recette de gâteau marbré en forme d’oeuf. Une idée très originale pour Pâques! J’étais un peu septique au départ (ma mère avait dû voir ça dans une émission télé!) mais je dois avouer que le résultat est bluffant et très mignon… La pâte à gâteau »more
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Financiers café, crème de marron et noix
Des financiers café, crème de marron et noix du Brésil, pourquoi pas après tout? Je suis tellement friande des financiers, ces petits gâteaux réalisés à partir de blancs d’oeufs que je m’essaie à diverses déclinaisons de la recette : financiers aux pommes et au miel, à la pistache ou encore à la noisette… je vais »more
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Sablés sans gluten chocolat et avocat
Si vous avez envie d’un peu de tendresse, craquez pour ces sablés sans gluten chocolat-avocat, aussi délicieux que charmants! L’avocat y remplace le beurre avec brio. Un délice pour les chocovores!
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Crêpes sans gluten à la farine de châtaigne
Pour fêter la Chandeleur comme il se doit, craquez pour ces crêpes sans gluten à la farine de châtaigne! Allégée de fécule de pomme de terre, cette recette garantit des crêpes légères et agréablement parfumées grâce à la saveur rustique et gourmande de la farine de châtaigne.. Super yummy!
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Flan de patate douce sur lit de caramel
Douceur d’hiver, le flan de patate douce est un dessert onctueux et sain, complètement sans farine ou fécule. Pour se faire plaisir, en toute légèreté!
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Financiers sans gluten aux pommes et au miel
N’essayez pas de résister à ces financiers sans gluten aux pommes et au miel. Très moelleux et délicatement parfumés, ils constituent un véritable délice à l’heure du thé ou quand vous voulez !…Une recette à conserver précieusement car elle permet d’utiliser les blancs d’œufs.
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Bûche de Noël sans gluten trop fastoche
Que diriez-vous d’une bûche de Noël sans gluten gourmande au chocolat pour bien finir votre repas festif? Voilà un dessert de fêtes pour impressionner les invités alors que c’est, pffiou!, si facile! Vous auriez tort de vous en priver, d’autant qu’on peut la préparer la veille et s’épargner ainsi un peu de stress »more
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Maxi cookie sans gluten aux noix de cajou
Voici un délicieux cookie sans gluten à partager! Étonnamment croquant grâce aux noix de cajou et absolument gourmand avec ses grosses pépites de chocolat… Vite, il n’en restera plus une miette!
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