Une gourmandise sans gluten à partager : le pop corn bien sûr ! Cette version caramélisé transforme une recette simplissime en véritable délice… A tester en urgence pour un goûter gourmand ou une séance film !
Category Archives: Le sucré
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Glace sans lait ni gluten à la noisette
Gourmandise du jour : une glace sans lait ni gluten à la noisette. Avec un lait de noisette et des noisettes entières broyées et toastées, c’est à se damner ! Si, comme moi, la glace est votre péché mignon, la sorbetière peut être un très bon (et délicieux) investissement ! On peut réaliser de »more
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Madeleines sans gluten fourrées à la confiture de fraise
Voilà un dessert sans gluten bien régressif… Pour une note sucrée en fin de repas, avec le café par exemple, ou un goûter aux saveurs d’enfance, les madeleines à la confiture de fraise : c’est le top !
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Délice de pommes meringuées
Avec ce dessert sans gluten ultra léger, inutile de choisir entre se faire plaisir et se faire du bien ! Imaginez une compotée de pommes légèrement acidulée surmontée d’un délicieux chapeau meringué… Un régal pour les yeux et les papilles, sans arrières pensées pour la balance. Une bonne idée de dessert sans gluten ultra simple »more
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Entremet sans gluten cacao et crème de marron
Quand légèreté rime avec gourmandise, cela nous donne un dessert sans gluten à tomber ! Amoureux(se) de la crème de marron – relevée ici d’une pointe de cacao – armez-vous de votre fouet ! En 10 minutes chrono, voilà votre entremet réalisé. L’entremet sans gluten cacao et crème de marron est une recette savoureuse et archi »more
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Rochers coco très moelleux
Sans gluten ni sans matière grasse d’ajout, les rochers coco constituent une gourmandise simple et saine. Je les trouve pour ma part souvent trop secs, pas vous ?
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Galettes sans gluten aux noisettes, un petit goût de Bretagne
Ces biscuits sans gluten aux noisettes vous transportent ni plus ni moins en Bretagne ! Avec leur pointe de fleur de sel, leur croquant et leur délicate saveur noisette… On s’y croirait !
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Crème poire-datte au tofu soyeux
Pour éviter les excès en cette période de fêtes mais assouvir ses envies de douceurs sucrées, rien de telle qu’une crème au tofu soyeux. Avec le délicieux duo du jour, poire & datte, pas la peine de sucrer ce dessert sans gluten : les fruits frais et secs se suffisent à eux-même ! Un dessert santé, à »more
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Cookies sans gluten version rock & roll muesli et chocolat
J’en connais un à la maison qui me réclame très régulièrement ces cookies sans gluten aux flocons de céréales : une version muesli des traditionnels cookies. De délicieux – et très sains – biscuits à grignoter avec volupté au goûter…
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Gâteau sans gluten pomme et figue façon rustique
Rien de mieux qu’un bon gâteau sans gluten pomme-figue pour refaire le plein d’énergie après une journée bien chargée ! La farine de sarrasin apporte dans cette recette un goût inimitable, très rustique, tandis que l’association des pommes et des figues sèches fait merveille.
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The fondant au chocolat, irrésistible gâteau sans gluten ni beurre
Ce gâteau sans gluten ni beurre – mais avec une crème de soja – convient parfaitement aux gourmands choco-addict. Réjouissez-vous ! The fondant au chocolat se compose de crème végétale, ici en remplacement du beurre, qui apporte la texture souhaitée sans le surplus de matières grasses. Pin It
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Confectionner un délicieux gâteau sans gluten : astuces pour remplacer la farine de blé et le beurre
Finir un repas en beauté avec un gâteau sans gluten ni beurre, c’est possible ! Tellement savoureux que les invités vous adressent de chaleureux compliments et demandent au passage votre recette, c’est testé et approuvé !
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