Attention, forte addiction possible à cette recette de cookies sans gluten au beurre de cacahuète ! Les amateurs d’arachide se réjouiront. Voilà une recette qui sent bon l’Amérique…
Category Archives: Végétarien
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Taboulé, l’incontournable salade pour manger sans gluten en 10 minutes chrono
Manger sans gluten avec un taboulé, c’est possible grâce à la semoule riz-maïs ! Simple et rapide à préparer, le taboulé est la salade idéale des cuisiniers pressés : la semoule n’a pas besoin de cuire comme les autres céréales, elle gonfle rapidement au contact de l’eau bouillante.
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Tatin de tomates à la menthe, un autre genre de tarte sans gluten
Une tarte sans gluten qui n’en est pas vraiment une ? Impressionnez vos convives avec la Tatin salée. Cette recette originale et savoureuse mêle les tomates délicatement cuites au four avec le parfum de la menthe. Une belle présentation pour un délicieux plat sans gluten d’été.
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Gâteau sans gluten aux cerises et au lait de coco
Faites vous plaisir avec ce gâteau sans gluten de saison ! Voici une recette pour changer du sempiternel clafoutis aux cerises… Le beurre a été ici remplacé par du lait de coco pour gagner en légèreté et en moelleux. Si vous n’appréciez pas sa saveur, optez pour une crème de soja ou d’amande. Pin It
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Gâteau sans gluten à la compote de pommes, parfumé à la vanille et au rhum
Un gâteau sans gluten et sans beurre ? Testez cette recette à la farine de millet où la compote de pommes remplace le beurre sans altérer la texture moelleuse. Délicatement parfumé avec de la vanille et du rhum, ce gâteau sans gluten très light convient aussi bien au dessert, avec une salade de fruits »more
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Manger sans gluten à l’heure de l’apéritif avec les tartinades d’été
Manger sans gluten à l’heure de l’apéritif ? Avec le retour du beau temps, ces 2 tartinades vous enchanteront : Tapenade d’olives vertes aux tomates séchées et basilic Crème de poivron rouge à la purée de noisette. Quand l’apéritif rime avec fraîcheur et équilibre….
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Roulé saumon-épinards, une recette sans gluten pour une entrée “qui en jette”
En panne d’inspiration pour une recette sans gluten d’entrée “présentable” lors d’un dîner entre amis ? Facile à confectionner et plutôt sympathique dans l’assiette, ce roulé saumon-épinard peut être la solution.
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